Erwan Guillon
(Chef Cuisinier depuis plus de 16 ans)
Vous propose son savoir-faire pour réaliser vos repas et buffets évènementiels (baptême, anniversaire, communion…)
Nous élaborons des menus personnalisés, qui répondront aux mieux à vos envies et s’adapteront à votre budget.
Nos plats suivent le rythme des saisons et font l’objet de soins tout particulier quant à la sélection de produits frais et de qualité.
Erwan Guillon
Chef cuisinier passionné depuis plus de 16 ans, Erwan Guillon a suivi une formation à l’école de Paris des Métiers de la Bouche. Il a perfectionné son savoir-faire en travaillant dans des restaurants et brasseries parisiennes renommées.Grâce à sa persévérance et son talent, il a gravi les échelons pour atteindre le poste de chef de cuisine, affirmant ainsi sa place dans le domaine gastronomique.
Le goût et les saveurs
Fort de son expérience, Erwan Guillon vous propose des menus élaborés à partir d’une sélection rigoureuse de produits frais, locaux et de saison. Chaque ingrédient est choisi pour sublimer vos plats.En véritable épicurien, il vous conseillera également dans le choix des vins, en vous offrant des accords mets et vins subtils et équilibrés.
La tentation et la gourmandise
Oscar Wilde disait : « Le seul moyen de se délivrer de la tentation, c’est d’y céder. » Cette citation reflète la philosophie d’Erwan Guillon, pour qui la cuisine est un appel aux plaisirs des sens.Comme l’a dit Guy de Maupassant : « De toutes les passions, la seule vraiment respectable est la gourmandise. »
